martes, julio 29, 2008

Estudio de Chinos

Parece increíble, lo sé, pero hasta hace poco tiempo en mi casa no dejaban publicidad para pedir comida a un restaurante chino. Hace un tiempo sí que dejaban el fantabuloso 'Telechino'. Pero no duró demasiado y desde entonces nada. Ahora han vuelto a dejar otros publicidad y esta vez parece que va en serio porque después de ese primer restaurante, otros 3 han puestos sus panfletos con el menú las ofertas y los regalos por compras superiores a.

Como iba recogiendo panfletos inicié un estudio de mercado de cuáles eran los precios de los chinos a domicilio. Aunque parezca que no, el que pidas de uno a otro puede salirte, relativamente, más caro en un sitio que en otro. Por ejemplo en pedidos en torno a 9€ te puedes llegar a ahorrar 1€ dependiendo del sitio.

Para el estudio he decidido tomar como precios de referencia primero el rollito primavera y el arroz 3 delicias, por ser platos que seguramente se pidan muchísimo y por lo tanto pueden poner precios bajos porque saben que siempre van a pedir esos platos. Y por el otro lado he escogido el pollo con almendras como platos que se piden, pero tampoco demasiado y que debería ser razonablemente barato; y por último el pato a la naranja como plato más caros, pero que aún así se deben demandar bastante. O esa es mi impresión.

He aquí el proto-estudio:

Restaurante Rollito Primavera Arroz 3 Delicias Pollo con Almendras Pato a la Naranja
Chino A 1,15€ 3,15€ 4,10€ 6,60€
Chino B 1,10€ 3,00€ 3,80€ -,--€
Chino C 1,15€ 3,20€ 4,40€ 6,60€
Chino D 1,05€ 3,00€ 3,95€ 6,25€

Podemos sacar algunas conclusiones interesantes. La primera es que en algo tan insignificante como un rollito primavera hay una diferencia de 10 céntimos, que es una cantidad insignificante a su vez, pero que representa un 10% del precio del rollito. Pasa algo parecido con el arroz, que entre el más caro y barato hay una diferencia de 20 céntimos. Lo asombroso es el pollo que tiene una diferencia de 60 céntimos.

Otra conclusión es que comer nos puede salir bastante caro dependiendo del chino al que llamemos. Si hacemos un pedido de 2 rollitos, 1 de arroz, 1 de pollo y 1 de pato tanto en el sitio más caro, Chino C, como en el más barato, Chino D, la diferencia es de 1,20€. Que evidentemente, si hacemos un pedido más grande el ahorro puede ser mayor.

Lógicamente no entro en el tema de la calidad sino únicamente en el puramente económico y de una forma que cualquiera que haya hecho algún estudio me podría colgar de un árbol. Si es que, en que cosas ando perdiendo el tiempo, ¿verdad? xD.

¿Tenéis por vuestro barrio panfletos de restaurante chinos? Poner los precios de esos platos y así hacemos la Ultimate Chinese Restaurant Research.

2 comentarios:

Samu dijo...

Por ejemplo en pedidos en torno a 9€ te puedes llegar a ahorrar 1€ dependiendo del sitio.

DIIIIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOSSSS!!!!!

POR QUÉ NADIE ME HABÍA AVISADO!!!

AAAAGGGHH!!!

AlexSlocker dijo...

Entendida la ironía Samu :P